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2020年3月6日
〈全国の工場で生産体制を上限まで引き上げて対応〉ワタミ株式会社(東京都大田区)が運営する、日替わり夕食宅配「ワタミの宅食」は、新型コロナウイルスによる幼稚園・学校などの全国的な臨時..(続きを見る)
農林水産省と消費者庁は、3月下旬に予定する食品表示法・食品表示基準の改正にあたり、一括表示欄における「精米年月日」から「精米時期」への変更に、2年間の経過措置期間を設けるよう調整を..(続きを見る)
〈食肉加工メーカーとしての基盤強化、グローバル企業展開・代替食肉の取組みも〉スターゼングループは3月4日、2020年4月1日から2023年3月31日までの3年間の中期経営計画(第8..(続きを見る)
〈先行き不安で上げ材料乏しく外食・観光需要の落ち込みで、和牛・交雑中心に続落の予想〉新型コロナウイルスの問題は、予想以上に牛肉需給に深刻な影響を及ぼしている。例年、この時期は送別会..(続きを見る)
豆腐の販売動向は天候要因が大きいと言われている中で、「ひとり鍋」シリーズや「おだしがしみたきざみあげ」など、天候に左右されない商品を生み出し続けている相模屋食料。また、植物性食の関..(続きを見る)
〈日報購読者限定〉在宅勤務など対応、PDF版を期間限定で無料送付/食品産業新聞社(2020年3月4日)
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〈全国の工場で生産体制を上限まで引き上げて対応〉ワタミ株式会社(東京都大田区)が運営する、日替わり夕食宅配「ワタミの宅食」は、新型コロナウイルスによる幼稚園・学校などの全国的な臨時休校を受け、満3~18歳の小学生・中学生・高校生を..
農林水産省と消費者庁は、3月下旬に予定する食品表示法・食品表示基準の改正にあたり、一括表示欄における「精米年月日」から「精米時期」への変更に、2年間の経過措置期間を設けるよう調整を進めている。今回の表示の変更は農水省が開催してきた..
〈食肉加工メーカーとしての基盤強化、グローバル企業展開・代替食肉の取組みも〉スターゼングループは3月4日、2020年4月1日から2023年3月31日までの3年間の中期経営計画(第82期~第84期)を策定したと発表した。同グループで..
〈先行き不安で上げ材料乏しく外食・観光需要の落ち込みで、和牛・交雑中心に続落の予想〉新型コロナウイルスの問題は、予想以上に牛肉需給に深刻な影響を及ぼしている。例年、この時期は送別会や花見需要があるものの、基本は出費増で節約志向が強..
豆腐の販売動向は天候要因が大きいと言われている中で、「ひとり鍋」シリーズや「おだしがしみたきざみあげ」など、天候に左右されない商品を生み出し続けている相模屋食料。また、植物性食の関心の高まり、東京五輪を控え、オリジナル商品「BEY..
辻製油は4月1日出荷分から、油脂製品の価格を改定する。改定額は、業務用斗缶は一缶当たり300円以上、加工用は1kg当たり20円以上、家庭用は同20円以上引き上げる。原料価格の高止まりや、物流費、人件費、資材費などのコストアップの影..
元気寿司株式会社(栃木県宇都宮市)は3月6日、同社が展開する寿司チェーン「元気寿司」「魚べい」「千両」のうち、回転レーンを採用している店舗で、レーンによる商品提供を中止すると発表した。「新型コロナウイルス感染拡大に伴う対応について..
新型コロナウイルス感染拡大による小中学校一斉休校で、給食向け牛乳の供給先が問題化する中、食品宅配のオイシックス・ラ・大地が3月5日から特定の牛乳の30%割引販売をスタートした。また、コンビニエンスストア大手のローソンは、3月9日か..
〈現状は自治体ごとに異なる対応、国として明確な指針を〉新型コロナウイルス問題で、政府が小中高校等を対象に3月2日から春休みまで臨時休校を要請した件で4日、学校給食に携わる卸3団体等は全国給食事業協同組合連合会事務局にて行政関係者2..
サントリー食品インターナショナルは、香取慎吾さんを3月10日にリニューアルする「サントリー天然水 スパークリングレモン」と、3月24日に新発売する「サントリー天然水 Clearレモン」のブランドキャラクターに起用することを発表した..
〈「すたみな太郎NEXT」「喰喰」「森のめぐみ」も営業自粛〉株式会社江戸一(東京都足立区)が展開するバイキングレストラン「すたみな太郎」は、3月5日から12日まで営業を自粛している。3月3日付で公式サイトに掲載した「営業自粛のお知..
カッパ・クリエイトが運営する回転寿司チェーン「かっぱ寿司」は3月4日、回転レーンでの商品提供を中止すると発表した。「新型コロナウイルス感染拡大に伴う当社の対応について」と題し、かっぱ寿司の公式サイトで告知したもの。商品の提供方法を..
2020年3月5日
〈性的マイノリティに平等な機会を〉コカ・コーラ ボトラーズジャパンは3月5日、ダイバーシティ&インクルージョン推進の取り組みとして、多様な社員、社内の性的マイノリティ(以下LGBT)に対し平等な機会を提供するために、社内規..
〈本社勤務者などで配送に対応〉ローソンは、学童保育施設におにぎり3万個を無償提供する受付を3月3日に開始したところ、4日までの2日間で、47都道府県の2586カ所の施設から、計32万8340個の申し込みがあったことを公表した。今回..
ポッカサッポロフード&ビバレッジは3月6日から、ホストで実業家のROLAND(ローランド)さんが出演する、ドイツの天然炭酸水「GEROLSTEINER(ゲロルシュタイナー)」WEB-CM「風呂上り篇」「掃除篇」「料理篇」「..
バーガーキングは、3月6日から、「デラックスチキンワッパー」を期間限定で発売する。単品940円、セット1240円。同時発売の「デラックスチキンワッパーJr.」は単品740円、セット1040円(すべて税込)。「(デラックスチキンワッ..
森永製菓は3月5日から、関西ジャニーズJr.のユニット「なにわ男子」が登場する、「ハイチュウ」新TV-CM「ハイチュウドウゾ」篇(15秒)を放映開始した。「なにわ男子」単独でのCM出演は今回が初。TV-CM「ハイチュウドウゾ」篇(..
ローソンは3月3日、「ドラえもん どらもっち」と「ドラえもん グラスゼリー」を販売開始した(ナチュラルローソン除く)。「映画ドラえもん のび太の新恐竜」の公開を記念して発売したもの。数量限定で、なくなり次第終了。「ドラえもん どら..
UCC上島珈琲は、「シン・エヴァンゲリオン劇場版」の公開を記念し、映画に登場するキャラクターをデザインしたタイアップ缶「UCC ミルクコーヒー 缶250g(EVA2020)」を、4月20日から全国で数量限定発売する。税別115円。..
昭和冷凍食品は3月3日、2020年の冷凍食品新製品を発表した。飲食店や介護老人保健施設などの現場で労働力不足が課題とされていることから、そのようなユーザーの課題に応えるような、簡便性の高いラビオリ、プチケーキ、解凍なしで焼成できる..
牛丼チェーン「吉野家」は3月5日から、「三代目 J SOUL BROTHERS from EXILE TRIBE」、「EXILE」のメンバー・岩田剛典さんが出演する新TV-CM「驚きの牛の鍋焼き」篇(15秒)を放映している。TV-..
牛丼チェーン「吉野家」は3月5日から、「牛の鍋焼き」を全国の店舗(一部除く)で販売開始した。「牛の鍋焼き」は、吉野家厳選のショートプレート(牛1頭から10kg程しか取れない、まろやかな肉質の部位)と甘味の強い玉ねぎを煮上げ、特製生..
KSP-SPはこのほど、新型コロナウイルスの影響を分析したマーケットトレンドレポートを公表した(全国の食品スーパー約830店舗が対象)。それによれば、免疫力を高める効果が注目され、納豆や乳酸菌、ヨーグルトの売上がアップしているとい..
味の素AGF社は、今春からアイスタイプの「ブレンディ」スティック製品を、水で割るのではなく、冷たい牛乳で割る訴求に変更している。従来通り、水で割っても楽しめるが、なぜ牛乳割りを推奨しているのか。これは、ユーザーの実情に合わせたこと..
全米販と全農は3月3日、取引先である量販店、生協、外食産業事業者、中食事業者等に「精米商品の配送におけるリードタイムの延長等に関するお願いについて」を手交した。2019年来、農林水産省、全米販、全農が精米商品の物流合理化について話..
日本酒類販売は4月下旬から、アイルランド産ウイスキー「HYDE(ハイド)」3アイテムの販売を開始する。ハイド社は世界中から調達したシェリーやラム、バーボンなどさまざまなヴィンテージ樽で、アイリッシュウイスキーを熟成させ、独自の味わ..
〈出荷動向によっては400円を割る厳しい展開も〉2月の東京市場の平均相場は、上物税抜きで402円(税込み434円)と2019年同月比で51円安と大幅に下げ、厳しい相場展開となった。2月は祝日や振替休日で稼働日が1日少ない週が2回あ..
2020年3月4日
日本ケンタッキー・フライド・チキンは3月4日、全国のケンタッキーフライドチキン(KFC)店舗で「クアトロチーズサンド」を発売した。創業者カーネル・サンダース秘伝の11ハーブ&スパイスでジューシーに仕上げた国内産チキンフィレと、4種..
後期高齢者の急増が予測される“2025年問題”などに伴う食品市場縮小を見越し、食品企業が様々な施策を打つ中、明治が主力の「明治プロビオヨーグルトR-1」ブランドで、初の大容量・プレーン(甘みなし)商品、「明..
イオンやイトーヨーカドー、ライフの直近1週間の冷凍食品の販売が大きく伸長している。各社への取材で明らかになった。中でもチャーハンなどの米飯やパスタが販売を伸ばしている。新型コロナウイルスの感染拡大や、それに伴う公立の小中高校の臨時..
2019年7月25日
セブン-イレブン限定「ブラックサンダーチョコミントアイス」発売、“チョコミン党”の期待に応える清涼感、有楽製菓が監修
2018年9月19日
〈注目商品〉日清食品「カレーメシ」、ファン獲得へリスク恐れない仕掛け
2018年7月25日
具材感たっぷり、肉のうま味引き出す キッコーマン食品「ステーキしょうゆ」
2018年4月24日
協同乳業 アイス「ホームランバー」 仕掛け強化しブランド再活性化へ
2018年2月20日
女性やシニアに支持、山崎製パン「ダブルソフト全粒粉」&全粒粉入り「ランチパック」
2019年3月9日
〈シグナル〉3・11の教訓を生かそう ~東日本大震災から8年~
2019年2月20日
〈豚コレラ問題〉業界の力量が試される
2019年1月28日
〈シグナル〉TPP11発効、2019年4月期麦価は果たして?
2018年12月24日
〈シグナル〉TPP11 複雑怪奇なセーフガード制度
2018年11月28日
〈シグナル〉自由貿易体制に備えて ~TPP11、12月30日発効へ~
〈日報購読者限定〉在宅勤務など対応、PDF版を期間限定で無料送付/食品産業新聞社
2020年3月3日
食品産業新聞社 3月3日付日報休刊のお知らせ
2019年5月29日
「米と平成~30年間の流通~」発刊のお知らせ/食品産業新聞社「米麦日報」編集部
2019年4月26日
大型連休中の休業と、それに伴う休刊のお知らせ(当サイトは毎日更新)
2019年3月14日
サーバメンテナンスを完了しました
〈新型コロナ〉一斉休校で苦境の牛乳、割引やレシピ紹介など購入支援の動き広がる
同性婚と異性婚を平等に、コカ・コーラ ボトラーズジャパンが社内規定を改定、LGBTに平等な機会を
ローソン「おにぎり3万個無償提供」で32万個超の申し込みも全件対応、学童保育の新型コロナ対応で
2020年2月28日
ビール各社が在宅勤務を相次ぎ決定、新型コロナウイルス対策で
2020年2月21日
乳酸菌配合飲料の売れ行き好調、備蓄需要で常温保存タイプ増加
食品産業新聞社
2019年10月23日
食品産業の発展に貢献した方へ贈られる、2019年度当賞の受賞者を紹介します。
14,549 円
14,553 円
14,602 円
15,653 円
※農水省相対価格公表に伴い確定値に切り替わっているため、前週との単純比較はできません。
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